直接红烧。
陆海在厨房里折腾了好一会儿,一盘香煎带鱼和一盘红烧带鱼制作好了,这两道菜算是他的拿手菜。
陆海喜欢把小带鱼拿来煎炸,越小的带鱼,煎起来就越香,一口咬下去嘣嘎脆的感觉最好,且陆海特别喜欢吃煎带鱼顶部的那条小鱼鳍。
炸完后。
超级无敌香。
当做下酒菜最是完美,很多人都说,啤酒陪海鲜等于痛风,不过这个说法并不怎么准确。
就那他来说,一直都是啤酒配海鲜,且从来都没有过事,岛上很多人也很喜欢喝啤酒,可也没事。
实际上,痛风跟尿酸有关。
人体代谢会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后产生尿酸。
而尿酸过多,在人体积累到一定浓度,就会产生结晶,而这些结晶恰好又发生在关节处就会导致痛风。
海鲜属于高嘌呤食物,但......高嘌呤食物不单单只有海鲜一种,动物内脏与大脑的嘌呤比海鲜还要高。
猪肉、牛肉、羊肉,含嘌呤量也不会比海鲜低多少,对于会痛风的人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。
而啤酒里的酒精会使嘌呤的分解加速,从而加速尿酸的形成。
也就是说,那些吃海鲜的会痛风的人,吃任何含有嘌呤的食物,都是一样的,只是吃海鲜更快而已。
总体来说,尿酸的形成因人而异,陆海就有一些朋友,根本就不需要海鲜配啤酒,直接吃海鲜就会痛风。
本质就是因为身体吃到含有嘌呤的食物,就会产生大量的尿酸,从而引发痛风并发症。
这种人,不单单是吃海鲜,就算吃大豆、牛肉、内脏这种食物,一样也是会痛风的。
并不是所有人,吃海鲜配啤酒就会痛风的,不然啤酒这玩意,早就在沿海绝迹了,大排档也可以倒闭了。
而像陆海这种肾脏功能强大,稀释能力好的人,压根就不用担心这种问题。
该吃吃该喝喝。
没那么多的讲究,不然等到年纪大了,肾脏功能没那么强大了,说不定痛风还真就找上门来了。
一个人喝酒确实比较闷。
陆海把星期一和小白找了过来,给她们各开了一瓶啤酒。
两人坐在餐桌前,看起来非常的拘谨,但眼睛却一直盯着桌上的那些带鱼,因为真的很香,尤其炸过的那盘,正散发着浓浓的香味。
陆海给了她们两双筷子,并说道:“你们也可以吃。”
星期一刚伸手去抓带鱼。
直接被小白打了一下。
小白一直都在观察伟大存在拿筷子的姿势,尝试拿起了筷子,可好几次都掉在了地上,看起来有点笨拙,但多试了几下,终于夹起带鱼了。
而星期一压根就拿不清楚,后面就跟拿着竹签一样,直接整个拳头握着,拿去插带鱼。
陆海跟她们碰了杯。
接着喝起了口爽爽的啤酒,
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