呆了。
张胖子以前跟过金枪鱼延绳钓船,第一时间就爬上了冷箱车,看到那些金枪鱼后,倒吸了一口冷气。
“大眼金枪啊。”
他检查了下鱼嘴。
“延绳钓的,还这么新鲜,今天刚刚钓到的。”
张胖子呆住了,他还真有点很难理解,大眼金枪一般都在外海,最近的也要到湾湾岛再过去的那片海域。
要是想当天钓到,当天送回来,几乎是不可能的,他们跟船的时候,一般出去都是好几个月。
远洋渔船一旦离港,就开始烧钱,要是没有捕到足够多的鱼,一般是不会回来的。
所以市面上的金枪鱼,几乎都是被冻过的,很少见到这种冰鲜的。
毕竟没有哪个船长傻到,才刚刚出海就返港的吧,那样真的连油钱都赚不回来。
“已经放血了。”
张胖子对着尹主管笑道:“这是上等好货。”
作为采购部的主管,尹主管看了几眼,自然知道这是上等好货。
看张胖子很懂行的样子,陆海直接说道:“金枪鱼我不是很懂,你们报个价格吧。”
事实上,陆海到现在都不知道这个大眼金枪鱼,到底多少钱,刚刚泡茶的时候,他也上网查过了。
不过都是一些垃圾信息。
也不知道怎么回事,现在的摆渡越来越垃圾了,换了N种关键词,也查不到自己想要的信息。
张胖子尴尬笑了笑,他虽然在船上工作过,但还真不知道这家的价格,一般他们捕捉到这种鱼,都是直接出口霓虹国的。
且他已经离开捕鱼船很多年了,当时的价格跟现在也是天差地别的。
尹主管笑了笑。
陆老板这是在故意在问价格啊,大眼金枪鱼的价格,他自然是懂得,大眼金枪鱼是性价比最高的金枪鱼。
肉质不输给蓝鳍金枪鱼多少,酒店自助餐的金枪鱼,用的多数都是大眼金枪,而真正的蓝鳍金枪鱼一般只供给日料厅和西餐厅。
不过好的金枪鱼,一般都是要拍卖的,蓝鳍金枪拍卖的多,大眼金枪拍卖的少,主要是这些年大眼金枪过渡捕捞,导致了价格下滑。
尹主管看了看金枪,最终说道:“我按筑地市场那边的两倍价格给你购买,一斤20美元,再按照我们说好的,价格上浮50%,你看怎么样?”
根据尹主管的报价,陆海简单算了一下,大概就是一斤能卖到200这样。
陆海一共有14条金枪鱼,平均起来每条大概100斤的样子,也就是说,这批金枪鱼能卖到28万左右。
“可以,没问题。”
陆海对这个价格还是很满意的,毕竟他抓的只是少量,而那些远洋渔船抓金枪鱼时,动不动就是上百条,夸张的甚至有可能上千条。
要是将来自己海域大了,陆海也想尝试一下真正的延绳钓,一船搞它个上千万试试。
由于云澜酒店没有速冻冷库,尹主管买下这些金枪鱼后,便借用了思达工厂的速冻冷库进行储存。
当然尹主管最看重的还是那些生蚝,看到货车里,还有半车厢的生蚝,他总算放心了下来。
这些生蚝不单单只供应荔城的云澜酒店,现在帝都、魔都那边的酒店,也供应上了这款生蚝。
大中华区的一位业主主管,还特别发信息跟他讲:“其它货都可以断,生蚝不能断。”
而就在他们搬运生蚝时,突然传来了几声刺耳的喇叭声。
一阵亮眼的强光闪过,一辆印着渔政的车,停在工厂门前,车上下来了四位身穿黑色制服的执法人员。
“例行执法,请接受检查。”
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