百里砚自然不会让战霖昊舒坦的,他伸手就要把那块肥肉给拿回来,“给你块肥肉都不错了,这还是看在你妈妈是我姑姑的份上,既然有意见,那这块肥肉你也别要了。”
战霖昊赶紧把肥肉摁得死死的,“行行行,行,就这块肥肉吧。”
百里砚鄙视地看他一眼,得意地笑了,“表哥,如果你现在求我,我可以多做一份,到时你不至于一个人啃土豆和胡萝卜,眼巴巴地看着我和霏霏享受四菜一汤的大餐。”
还不待战霖昊驳斥回来,他接着奚落,“虽然你有一套什么下等厨师和上等厨师的谬论,但是自古也有句老话,巧妇难为无米之炊啊,你拿一颗土豆和一根胡萝卜,左右也不过是两个菜,一个土豆炒胡萝卜,一个胡萝卜炒土豆,哦对,你还可炖一块女孩子都不喜欢吃的肥内。”
百里砚一副胜利在握的表情,看得战霖昊特别想揍他。
不过最终,战霖昊还是选择文斗,谁让对面的人是他表弟呢,“表弟啊,光嘴皮子功夫厉害是不行的,最终的胜利还是取决于厨艺,我看你的四菜一汤也挺费时间的,你还是抓紧时间吧,我左右不过炒一个菜,一定比你快。”
是的,就一个菜,土豆炒胡萝卜与胡萝卜炒土豆也没有什么大区别,索性炒一锅就行了。
有时候,这战斗抢先机也是很重要的。
他也不再费话,开始忙活着做他的四菜一汤,当然了,做菜之前他还先焖了一锅米饭。
战霖昊好笑地看着他,沉默五秒,也转身做自己的菜。
反正就一块肥肉,一颗土豆,一根胡萝卜,做起来倒是省时省力了。
在切土豆和胡萝卜之前,他煮了把面条,煮好之后,把面捞出盛盘,放在一边。
然后土豆和胡萝卜分别切丁,肥肉也切丁,葱姜蒜茉各准备一点,所有调料摆放整齐,摆好锅铲,倒油开火。
等待热油的过程中,他回头看百里砚,王子正在忙活着刮鱼鳞呢,战霖昊呵呵地笑,“表弟,加油,我这菜马上就可以出锅了,你抓紧时间啊。”
百里砚白了他一眼,“出锅又怎样,一个破肥肉丁炒土豆丁炒胡萝卜丁,霏霏又不喜欢吃,她宁愿多饿一会也会等着我的大餐。”
战霖昊笑着挑了挑眉,转回身,这时已经热到了最佳油温,他最先下锅一盘肥肉丁,知道女孩大多不喜欢吃肥肉,他就把肥肉丁煎至焦黄状态,这样的肥肉丁通常被称为油渣。
油渣酥脆香口,还不腻。
当然了,煎油渣也是需要技术的,不同的人煎出的油渣味道也是不同的。
战二少的技术顶级,整个厨房都溢满了引人垂涎的香味。
成功吸引到了百里砚的注意力,他放下手里刮到一半鳞的鲈鱼,跑过来看战霖昊的锅,“你搞什么呢?“
战霖昊好笑,“煎油渣。”
百里砚不相信,指着他的锅质问,“煎个油渣它能这么香吗,老实交待,你放什么见不得人的东西了?”
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