除夜春雷隐地起,小年岁雪纷未已。
今日小年。
也是林潇潇邀请村民来温泉山庄温居的日子。
今天的早饭是咸菜白粥。咸菜是涪陵榨菜,大米是五常稻花香。
库存有限,大家不敢浪费。白粥每人只有一碗,咸菜也要省着吃。
要知道这个年代的盐可是官营的,价格比肉贵多了。
蒋大娘看到林潇潇拿出大米时眼睛充满了迷茫,像极了当初林潇潇拿面粉给公输苟时样子。
这个年代的人们没有见过大米和面粉。
林潇潇为大家煮一顿皮蛋瘦肉粥,蒋大娘喝完就哭了,美丫和大丫连碗底都舔干净了。
林潇潇则在心里感叹,不知道自己还能吃上几顿这样的饭了。
一大早,林潇潇先给蒋大娘、大丫和美丫送上了新年礼物。
吃完早饭,林潇潇把蒋大娘三人叫到她的屋子里,送上了新年礼物——三件羽绒服。
大丫和美丫身量小,穿不了林潇潇的衣服。
林潇潇隔壁家有两个女儿,正好他们家的包裹里有给孩子买的羽绒服,林潇潇打量了一下感觉可以给大丫和美丫穿。
孩子的羽绒服花样多,颜色鲜艳跳脱,希望大丫和美丫能够喜欢。
给蒋大娘的羽绒服是林潇潇妈妈以前穿过的。考虑到村人们的审美,她特意挑了耐脏的深灰色。
“这叫羽绒服,料子里加的是鸭绒,比棉袄暖和。快穿上试试,看看合不合体。”
蒋大娘捧着衣服有些不知所措。
大丫和美丫年纪小没那么多心思,谢过林潇潇后就拿起衣服往身上比划。
因为今天中午要招待村里人,上午还有许多事情要做,礼物插曲很快就过去了。
这个年代还没有小年吃饺子的习俗,村里人也不知道饺子为何物。
所以今天的饺子宴就要由林潇潇全权指挥了。
林潇潇邀请了全村七十六位客人,按照每人十个饺子,那就要准备七百六十个饺子,划个整就是八百个。
一个人十个饺子不算多,但放在眼下的条件堪称奢侈了。
温泉山庄现在有电,很多准备工作昨天晚上就开始了。
林潇潇从仓库里拿出了一整袋十斤的面粉,一整颗七斤左右的黄芽菜和十斤猪肉。
蒋大娘挥舞菜刀把猪肉剁成肉糜。大丫和美丫负责切白菜。林潇潇亲自上手和面。
提前一天和面是担心天冷面不好发酵。
菜和肉弄好后,林潇潇拿出调料动手调馅。
蒋大娘在旁边看着学习。
林潇潇还要教她们怎么擀饺子皮和怎么包饺子。
昨晚她们忙活到快九点才去睡觉。
主要工作昨晚已经完成,今天早上直接包饺子。
包饺子简单易学,擀饺子皮需要一点技术。
林潇潇干活利索先擀出来一些饺子皮,然后让大丫和美丫边学边擀。
四个人边聊边包饺子。
蒋大娘比刚来的时候话多了许多,讲起以前的事
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