这四种月饼做得十分精致小巧,香而不油,肥而不腻,口感酥脆,味道适中,太皇太后不给凌霜脸面,玄烈和太后倒是多吃了几个,均是赞不绝口。
凌霜之后,便是慧贵妃献月饼。
慧贵妃是蒙古女子,蒙古以肉食为主,她宫里做得月饼就两种口味,一种酱牛肉月饼,一种烤羊肉月饼,无论是酱牛肉也好,也是烤羊肉也罢,单独吃就很有味道,偏偏包进月饼里,反而画蛇添足。
玄烈吃了一口就放下了,太皇太后为了给慧贵妃撑腰,倒是一口气吃了三个,太后也吃了两个。
之后,妃嫔陆续献饼,惠妃献上了观音送子的月饼,饼的形状做出了玉净瓶的扬声,又吉利又好看,切合玄烈渴望多多生育皇子的心理,荣妃则献上了代表着福禄寿的三色月饼,也是非常有心意。
然而,最让人惊奇的是妍嫔献上来的冰皮月饼。
传统月饼都是由糖浆和面粉做皮,颜色是金黄色。冰月月饼却是用糯米粉和澄粉蒸熟做成的,外观呈半透明的白色,又q又弹,又软又糯。
这一盘冰皮月饼一呈上来,就吸引了无数人的目光。
饶是太皇太后享惯了人间富贵,各自新奇月饼吃了无数,也不由得为之啧啧惊奇:“这月饼的皮儿怎么看着那么特别,竟然是半透明的,这是什么月饼?”
妍嫔一袭缠枝宝相花缀珠刺绣领缘绢罗裙,面上含着骄矜得意之色,笑道:“回太皇太后,这个叫冰皮月饼,因冰皮呈半透明,如玉如冰,所以才叫‘冰皮月饼’,此饼是臣妾所创的一种样式,用蒸熟的糯米粉和澄粉做成,相较于传统的月饼,这种病无须烘烤,制作简单,而且馅料还非常多,有水果、干果、蜜饯、海鲜,肉类,无所不包,无所不有,还请太皇太后和太后品尝。”
太皇太后原本对佟氏的女子十分厌恶,可当她看到靓嫔之后,就想起了董贵妃。
相较于懿安太后,太皇太后更恨董贵妃,再想到这阵子靓嫔恩宠不断,妍嫔却老老实实不作妖,对她的好感度就蹭蹭上涨。
太皇太后笑着看了她一眼,啧啧惊叹道:“居然还有不用烘烤就可以吃的冰月,品种还这么多,妍嫔还真真是个妙人儿呢。”
说着,她便拿起象牙包金筷子拿起一个尝了尝,果然觉得极好。
玄烈、凌霜和太后见太皇太后吃了,也禁不住好奇心,用筷子夹了一个入口。
凌霜这块吃的是流心蛋黄馅儿的月饼,一咬开就有流心爆浆出来,月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味,流心蛋黄柔滑,咸甜交织,回味无穷。
尽管很不喜欢妍嫔的为人,但凌霜不得不承认,这月饼当然是极难得的美味,她长这么大还是第一次吃到那么美味特别的月饼。
玄烈更是喜得抚掌大赞:“好,果然人间美味,这次各宫做了那么多月饼,就属妍嫔做的最好、最有新意。”
?1660014494
请收藏:https://m.hx234.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)