干粮也方便,节省时间。
尤其是从庆丰这里往北出关的商旅,就更加依赖干粮。他们到了草原上,即便是有东西吃,他们很多人还是吃不习惯。
淑媛因此就想到了即食方便食品的开发。
她首先做出来的就是方便面,也就是将面条用油炸了,再压制成饼。面条要经过处理,也就是加了调料,让面条更加美味,另外就是多加了食用盐,不仅是调味,也能够存放更长的时间。
这样的方便面,到吃的时候,只需要热水跑开,就是风餐露宿中的一顿美味。
方便面的制作当然是淑媛自己动手,直到将方便面做的金黄酥脆,泡煮出来又很美味,她才跟周恕说了,并让周恕品尝。
“周恕哥,这面肯定没有咱们平时吃到的好吃。你就想,若是在外面根本没有酒楼饭馆的地方,吃了许多天的干粮饼子,再吃这方便面,是不是会觉得好吃?”
淑媛给周恕泡了一碗方便面,一面还说道。
“这个稀奇。”周恕亲眼看着淑媛拿一块面饼放进碗里,随即就倒进开水,又盖上盖子闷了一会,赫然就是一碗看起来和闻起来都很不错的阳春面。“我得好好尝尝。”
周恕慢慢地将一碗面都吃了,在淑媛期待的目光中连连点头。他告诉淑媛,别说是很难吃到好饭菜的旅人,即便是他,也觉得这面还不错。
如果是他出门在外,他会选择带这样的面块在身边,以备不时之需。
周恕说很不错,那对于大多数人来说,就是很好了。
要知道,这方便面经过了油炸。这个年代,足够的油水对大多数来说,就意味着好吃。而且,这方便面里还加了淑媛的独家配方调料。
淑媛对这方便面的销路就很自信。她即刻将砂锅居后院里的房子收拾出两间来,做起了方便面。
第一批方便面,就卖给了那位要出边往草原去的大客商。
这方便面在大客商的眼睛里,可比他能买到的那些干巴饼子要强上许多。随后,淑媛又将方便面摆到了砂锅居中,不仅来往的客商很喜欢,就是本地人也有尝过一次之后,继续来买的。
不仅出门在外吃这个方便,在家里也是一样。
淑媛看到这种情形,就在砂锅居的附近又盘了一个院子,做了生产方便面的作坊。方便面也从原来的单一口味,陆续增添了新品种。
这门生意,才刚刚开始,就已经让淑媛很赚了一笔。可以预想,这么一直做下去,肯定能让她赚的钵满盆满。
淑媛正是高兴的时候,周恕又过来,告诉她另外一个消息。
打发给他本家兄弟送信儿的管事回来了,事情已经办成了。刘家那位县官不仅亲笔写信,还打发了身边的长随回来,应该已经到了刘财主家。
估计就在这一两天之间,刘家就要派人接彩霞母子回去了。
淑媛听到这个消息,也舒了一口气。这件事如果不解决,宋老爷子那边就总会打发人来捎信儿,这样那样,终归是不放心这一件。
因此,她就跟夏氏、宋逸山说了,转天就回到了兴隆庄。
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