今天这顿打牙祭,主食是手抓饼,整个饼直径大概有半米,出锅之后用刀切成小块,老远就能闻见香味,吃到嘴里,那表皮是酥的,里面却是软的,可以说是色香味俱全了。这手抓饼是淑媛给的菜谱,亲自教会了食堂的厨师。
除了这饼,还有一道硬菜,就是猪肉炖白菜。因为主食是饼,这炖菜里面就多添了汤,但里面的肉还是实实在在,一块是一块的。除此之外,还有一碟小咸菜。
这就是今天工匠们吃的饭菜了。
因为要招待宋老爷子,淑媛往账房里放了钱,又另外添了两道炒菜,一道就是熘肝尖,里面还炝了胡萝卜片,一道是的蒜苗炒鸡蛋,还有一道菜是淑云刚出去买回来的熏鹅,切好了,装了满满的两大盘子。
就这样,淑媛还说简陋。
“爷,你来了,就别着急走。上快雪堂住几天,我让厨房老郭媳妇给你老好好地做几道菜。”
宋老爷子就摆手,说不去快雪堂,他还是在乡下住的舒服。
至于这饭菜简陋,那更是没有的事。
“咱是庄户人家的根基,不管挣多少银钱,都不能忘了勤俭持家。这就很抛费了。下次我再来,可不能再费这个事儿。”
宋老爷子来了,那当然是要有酒。这酒就是淑云在屋子里的炉子上烫热的,端上来,宋逸山就陪着宋老爷子慢慢地喝。
两盅酒下肚,宋老爷子心情更加愉快,当看到推门进来的宋德山,老爷子的愉悦就几乎到了顶点。
“爹,你来了。”宋德山进门,就给宋老爷子行礼。
宋老爷子让他赶紧起来,然后又打量了他一眼:“这胡子茬都出来了,也得收拾收拾。”
“爹,我有空就收拾。”宋德山回答,然后也不用谁让他,就到桌边坐了。
宋逸山给宋德山倒酒,夏氏给宋德山拿饼。宋德山到了淑媛这,当然没啥好客气的,就大口吃了起来。
这一看,就是饿了。
宋老爷子就有点心疼。“你那差事忙,也得爱惜身子。年轻的时候不当一回事,到老了,后悔就晚了。”
“早上吃了。我早上都是在媛儿那儿吃。吃的可饱了。就是跑了一上午,我就饿了。”
宋老爷子叹了一口气,他相信宋德山说的是实话。
宋德山住在快雪堂,淑媛跟他感情好,还有夏氏照看,是能够让人放心的。不过宋德山这个年纪,正在长身体,又劳累,就饿的快。
“多吃点儿,别光吃饼,再喝点儿汤。”宋老爷子说老儿子。
宋德山嗯嗯地点头,没停嘴地吃,然后他又喝了一盅酒,这才说话,问宋老太太的身子还好不。
“你娘身子没事,就是惦记你。”
“我有啥可惦记的。”宋德山就说,然后又夸饼好吃,“跟媛儿自己做的,还是差一点儿。”
“这饼是不错,比外面卖的那些都强。”宋老爷子就
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