“是啊。”宋玉兰点头。
宋老太太笑了笑:“我是没有你爹你娘有福气。这一大家子都忙活不过来,我就能上桌上跟人抢着啃骨头。”
宋玉兰知道这是说她娘赵小玲,立刻就低了头,扶着宋玉兰往西屋去了。
“奶,你们还没吃饭吧。”淑媛就问。
“哪有工夫吃。”宋老太太疲倦地说道。
“那你赶紧进屋。想吃点啥,我给你们做。”淑媛立刻就说道。
宋老太太确实是累了,而且这点儿事,她还是放心让淑媛张罗的。
对,是放心,也是给淑媛的体面。
要是别的孙女或者儿媳妇来这么说,她还不能答应。
操持这些事,可是在家庭中身份地位和能力的表现。
“也吃不下啥了。就热点儿酸菜得了。”宋老太太就说。
淑媛就让宋老太太赶紧进屋去歇着,然后,她也不让夏氏、吴氏动手。庞氏则是不用她拦,早就跑到一边去偷懒了。
宋家摆席请客从来的规矩,都是准备的非常丰足。
淑媛看了看剩下的菜,就热了一锅的酸菜,然后又重新蒸了一盆血豆腐,又炒了两个热菜,都切了不少的猪肉放进去。
她叫了淑云、淑慧和淑娴一起,很快就准备好了。
炕头放了桌子,淑媛让宋老太太和夏氏几个坐了,然后就将饭菜都端了上来。
“咋还重新炒了菜。那剩菜就够吃的了。”宋老太太却说,“这猪血也是新蒸的?”
“奶,你尝尝,这猪血蒸的还行不。肯定没有你老蒸的火候好。”淑媛就说。
宋老太太真的就尝了一口血豆腐,然后轻轻地点了点头。宋老太太就好这一口,所以留了一小盆的猪血在那里。
“挺好。”宋老太太就说。
“这不是我蒸的好。是我奶把这猪血调的好。”淑媛就说。
宋老太太心里熨帖极了,但她还是问到了剩菜的问题。
“剩菜是有。我想,我奶都忙活一天了,咋能都吃剩菜。那些剩菜,我想,能不能都送人。咱家现在,也不咋缺这一口了。”淑媛就说。
今天杀猪菜请的客人是不少,但也不可能那些家里的每个人都来。有些家里的老太太、小媳妇、小孩子就没来,只来了一个男人的。
今天剩下的菜,对于有些人家来说,也是极难得的美味。
不管是哪个年代,尤其是这个时候,物质可没有那么丰富,倒掉这样的剩菜,简直就是罪过。
宋老太太内心深处,其实也是个在钱财上比较大方的人。而且,她虽然也喜欢做吃的,但却并不贪嘴。
淑媛这么一说,宋老太太还没说啥,宋老爷子就从炕头坐起来了。他说这样做挺好。
“还是四丫头想的周到。咱家不缺这一口。我看那些菜里肉还有不少,给大家伙送送,也是个人情。”
“行。”宋老太太也跟着点了头。
淑媛就偷偷地朝夏氏笑了笑。
她不想让她娘忙活这一天,最后还得吃剩菜。
宋老太太心里有事,就很快地吃了饭,然后就分派起剩菜来,趁着天还没太黑,打发家里的人各处去送。
什么菜,要送给哪一家,也是有讲究的。
淑媛自忖自己未必能料理清楚,还是宋老太太最知道这些。
“我奶是个能干人。”淑媛就说。
宋老太太就很高兴。这话从淑媛口中说出来,和别人说的,那分量是不一样的。
“我大姑想要一碟熘肝尖。”宋玉兰从西屋出来,高声说道。
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