了。
“当今宗熙正楷写的最好的,莫过于宗述之先生,也是当代的名儒,宗熙老先生的嫡孙。这位宗大家的行楷也是一绝,只是他为人孤傲,现在也不知道隐居在哪里,可以说是一字难求,哎……”周恕说这些话的时候,似乎颇为遗憾。
淑媛就想到,她是见过教沈念的先生的。教沈念读书的先生好像有三位,其中一位白胡子的瘦老头,好像就姓宗。
周恕这个时候却已经回过神来:“你看我,一说到这些,我就有些忘情了。”周恕有些歉意地看了淑媛一眼。
淑媛是跟着沈念写字念书,但她学的毕竟浅显。他说这些,淑媛不会懂,也不会感兴趣。
“周恕哥,你想要宗大家的字?”淑媛却问。
周恕就看了一眼淑媛,心中突然有个念头一闪而过。他就摆了摆手。
“我不过是说说。”
淑媛见他这么说,也就没有放在心上。
周德山这个时候,就说衙门有事,要先告辞。他送了淑媛来这里,已经看到周家老夫人和周恕对淑媛的态度,而且淑媛应对自如,他也就完全放心。
生意的事情,淑媛没说让他做什么,他就不多参与。
当然,这个时候,周德山也是万万想不到,以后淑媛的生意会发展的那么大。
送走了周德山,又陪着周家老夫人说了几句话,淑媛就朝周恕眨了眨眼睛。周恕会意,当下就跟周家老夫人说了。
“……我跟祖母说过,我也赚几个零用钱,并不会耽误读书。这些事情繁琐,就不在这乱祖母了。”
周家老夫人就大笑:“你们几个小孩子要赚私房钱,你们自己偷偷的商量去,我也懒得管。要是缺银子了,尽管朝我要。我一个老太婆,别的东西没有,那霉烂的银子,还有几两,差不多够你们折腾的了。”
“那我就先谢谢祖母了。”周恕陪笑,随即带着淑媛几个依旧到自己的书房说话。
这会工夫,先前按着周恕的吩咐,厨房里已经做得了几份粉丝,其中一份就端到书房,周恕认真地品尝了。
“从未吃过,确实很鲜美。”周恕赞道,而且这粉丝做出菜来,卖相竟也极好。
不说别的,单论这些,这生意就能做。
周恕这么说了,淑媛也就将自己的一应计划说了出来跟周恕商量。
有了沈念和周恕,粉丝这种东西的流行,必将是从上到下的。
周恕也点头。他却是只看到了粉丝这东西的流行趋势,成本利润这些,他竟是没有考虑的。
淑媛暗笑,一面又细细地跟周恕算起账目来。
单论红薯粉丝来说。红薯不挑地,好侍弄,而且产量高。庆丰以及大梁国各地,都广泛种有红薯。所以原料供应不成问题。
现在的红薯价格非常便宜,大概一文钱就能够买上一斤质量极好的红薯。按照五斤红薯出一斤粉丝来计算,一斤粉丝的原材料的基本成本,就是五文钱,再加上必须的明矾、人工等,大批量生产红薯粉丝,一斤的成本也就是六文钱。
而淑媛打算将红薯粉丝的价格定在一斤是十六文钱。
这么计算下来,一斤红薯粉丝的纯利润,大概就有十文钱。
十文钱在富贵人家是小钱,但要是从总量上来估算,却绝对是极为可观的利润了。
周恕虽然并不负责打理家里的生意,但这一点,他却是知道的。
“利润竟这么多?”
“周恕哥,我这是最保守的算法。实际的利润,肯定比这个高出许多。”淑媛就笑了。
利润更高的,是绿豆粉丝。淑媛初步计算,一斤绿豆粉丝的利润能达到二十文钱。另外,红薯粉丝里面还可以加些土豆,减少成本,增加利润。
像庆丰这样人口聚集,商贸繁荣的地方,粉丝被人接受之后,只要作坊的产量跟得上,每个月就能有三千两银子的利润。
而且,这个生意,还不仅仅是利润可人心。
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