哥精明,就把希望放在老三身上,这小子倒好,一看书就打瞌眼,一写字就手疼,让他背书就撤娇,机灵劲都用在别的地方,把程咬金气得不轻。
陆庭用小碟装了几块,又递过一双筷子:“劳驾程伯父尝一下咸淡。”
铁锅要在宋朝才出现,唐朝人没吃过铁锅炒的菜,也不知他们的口味怎么样,先尝一下咸淡也好。
“这是宫保鸡丁?”程咬金点点头说:“不是宫里传出来的吧,俺没听过呀,名字有点怪,不过这色泽不赖,尝尝。”
说话间,程咬金拿起筷子挟起一块鸡肉,放到嘴里,嚼了几下,眼睛一下子亮了,可能切得小的缘故,鸡肉很入味,肉质滑脆可口,肉的香味和胡椒、大葱的香味完美地融合在一起,形成一种很特别、层次感很深的口感,一下子就把程咬金征服了。
这种口感,跟用罐炖和用火烤完全不同。
“阿耶,味道怎么样,好吃吧?”程处默有些焦急地说。
候明远咽了一下口水:“程伯父,别光顾着吃啊,味道怎么样?”
“急啥”程咬金瞪了他们一眼,有些不满地说:“好不好,不要得好好尝吗,急什么。”
训完小辈,程咬金摇了摇头,正当陆庭以为他要否定时,没想到程咬金又连吃了两块,摇头晃脑地说:“只吃一块,尝不出味道,老夫多尝几块。”
一块、二块、三块、四块,一连吃了四块,好像还没尝出咸淡,程咬金抢过锅铲,亲自动手弄了满满的一碟,嘿嘿一笑:“孩儿们都等着,老夫要好好尝一下,尝一下咸淡。”
太好吃了,鸡肉滑嫩,花生米爽脆,大葱也好吃,特别是胡椒那种麻辣,在冬天吃起来有种酣畅淋漓的感觉,程咬金都吃得停不了口。
说尝个咸淡,刚才就吃了四块,转眼的功夫小半碟就没了,看样子要一个人吃光锅里的菜一样,有这样尝咸淡的吗,候明远再也忍不住了,左右看了一下,自己拿起一个大碗和勺子,一边装一边大声说:“陆庭兄弟,我也帮你尝个咸淡。”
这样也行?
程处亮不笨,马上拿了一个大碗跟着装:“我也来尝一下”
“我也来尝一下。”
“陆庭兄弟,我也来尝个咸淡。”
“陆庭兄弟,我最擅长尝咸淡,我来帮你。”
“啊,你们别抢啊,弼儿也要尝。”
候明远一动,所有人好像收到某种信号的一样,一个个拿起碗勺就往锅边走,说是尝咸淡,一个个拿大勺子往自己碗里装,那情况好像灾民围着施粥桶的灾民一样,就是陆庭也被挤到一边。
陆庭看到,三岁多程处弼没有抢到铲子和勺子,他倒精明,直接拿碗往锅里一舀,一下子就装了半碗。
不到半柱香的功夫,一大锅宫保鸡丁就被抢个干净。
本来准备做菜的,现在倒好,一个个当饭一样
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