事情让苏良和韩彩芬一块高兴了起来。
“你三舅妈从东北调过来了!”
“对啊,小姨,太好了!”
没想到,还有意外收获。
要知道,前世的时候,自己三舅和他的初恋,也就是他的大学同学,最终可是没有走到一块的啊。
而他的大学同学,他的初恋,曲女士,最终也没有和自己走到一块。
韩志化虽然前世的时候,找的是一个泰城市当地的女人当老婆,没有文化,脾气很大,看不起农村人,非常不孝顺苏良的姥姥。
或许,曲女士是更好的选择。
而实际上,前世的时候,除了苏良的姥姥不喜欢曲女士,全家还是都挺喜欢曲女士的。
人家是大学生,干净漂亮,还很有礼貌,多好啊。
“哎,我说良子,你念信就念信吧,怎么还关门呢?”
苏良小声对韩彩芬说道:“小姨,这信上有我爹我娘现在在哪里的信息,要是让村里其他人知道了,传到刘娟的耳朵里面,让她带人到泰城市把我妈找到了,那么我可就没有弟弟妹妹了!那样,多不好啊!”
苏良一边伤心得说着,一边将信小心的收起来,然后开了门,重新又藏在了西屋大缸下面去了。
“良子,咱们今天中午吃什么?我炒了苦菜渣腐,你吃不吃?”
春天来了,小草发芽,各种野菜也是最嫩最好吃的时候。
这苦菜,是山坡上比较早发芽的小草。
俗话说早期的鸟儿,早发芽的小草,也被人们挖出来,洗干净,剁细之后,掺着花生糁,炒着吃。
这种做法,在鲁中一带,叫渣腐。
什么白菜渣腐、槐花渣腐、榆钱渣腐、杨树芒渣腐、苦菜渣腐、香椿渣腐,那可都是相当有趣的美味。
这美味,要配合煎饼吃,才最地道。
“当然吃了!”
韩彩芬笑着,将一铁锅渣腐端到了屋里面,放上稳圈,将铁锅蹲在上面。
这稳圈呢,是一个铁制圆筒,专门用来放铁锅的。
1992年这会儿,山村的饮食文化和后来可不一样。
这会儿,并不是每户人家都有吃饭的小方桌,但是每家每户都有一个稳圈。
吃饭的时候呢,直接将铁锅放在稳圈上面,就省下了盘子的事情了。
这年代菜可是稀罕物,一般在时鲜蔬菜还没有下来的时候呢,各家各户也就是炖个豆腐,煎个咸鱼罢了。
尤其是煎咸鱼的时候,吃完了咸鱼,剩下锅底的油泥子,带着点咸鱼的香味,然后家里人便用一块馒头,或者说是煎饼,擦着锅子底儿,吃将起来。
那味道,简直了。
进到屋里,韩彩芬给苏良卷了一大包的苦菜渣腐。
这苦菜渣腐,正如他的名字一样,带着苦味。
然而,不管是苦菜,还是苦瓜,虽然第一口吃的时候,觉得特别的苦,而如果说反复咀嚼之后,再继续吃,反倒是觉得有一种清新的味道在里面。
再吃下去,就能从苦中吃出点甜味来了。
真的,很神奇。
苏良一口气吃下了两个煎饼卷渣腐,这才满意得捂着肚子,说:“饱了!”
然后,他端着早就冷好的水,咕咚咚得喝了起来。
忽然的,轰隆一声巨响,吓了苏良一条。
“哪里的声音?”
苏良看向韩彩芬,而韩彩芬,也是一脸茫然。
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