壁的村子总是称呼白家村为“豁子村”。
若说白家村什么最有名,那必然是吃了,毕竟民以食为天嘛!
而其中有三样最为白家村人所喜欢。
第一就是村口大河里面的桂子鱼,鱼肉鲜嫩,清爽脆口,老少皆宜,深受白家村人的喜爱,可以说是这条河养育了白家村的世世代代,而河里的桂子鱼则是极大满足了白家村人的口腹之欲,以至于衍生出了许许多多的桂子鱼烹饪方式,油炸,红烧,清蒸,炕,卤,烧烤,闷,炖,等等等等,只要你能想出来的,白家村的人都能想出,你想不出的,他们也能想得出。
其二就是河边的水鸟蛋,每年冬去春来的时候,必然有许多的鸟儿来到白家村村口的大河中养育繁衍自己的后代,其中被白家村所喜爱的鸟儿名叫红嘴巴,它数量奇多无比,每次繁殖一窝都是二三十只,白家村的人没事就会去河边寻找这种鸟儿的蛋,可是每次都是只拿走一两颗鸟蛋,不会一锅端,回到家里将水鸟蛋搭配刚刚采摘的香椿嫩芽大火一炒,嗯,那种味道,让人闻了直咽口水。
由于村民每次都是不贪心,只拿走一两颗鸟蛋,而红嘴巴的繁殖能力又很强,所以并没有影响到这里的平衡,反而为母鸟减轻了压力,让它的后代更容易成活,更何况村民们没事还会喂食红嘴巴,人和鸟在这里奇迹般地形成了和平共处繁衍生息,而且这种情况已经相处了几代人。
其三则是村东边一家酒肆,这家酒肆已经存在了上百年,白家村人不但喜欢吃,更喜欢喝酒,没事就会来这家酒肆喝几杯酒,谈谈村中的趣闻,谁家姑娘该嫁了,谁家小子尿裤子了,每天不喝一杯就会觉得少了些什么,村中老人常常开玩笑说这酒中是不是藏了勾人的妖精,否则怎会如此欲罢不能。
村中老人还说,一条鱼,一只鸟儿,一杯酒,就是一辈子。
这家酒肆的名字叫做,人间世酒肆!
酒肆的主人是土生土长的白家村人,他的名字叫做白青山,而他的妻子叫做温如兰,兰花的兰,是从一个很远的地方而来,远到没有人知道那是哪里,就连村中最年长的村长也没有听说过。
他们四年前添了一个儿子,儿子的名字有些拗口,叫做白云遏!
“爽籁发而清风生,纤歌凝而白云遏。”他的名字就是从这里而来。
白云遏的父亲不但学会了他爷爷所有的酿酒本事,更是喜欢一些文绉绉的东西,村中的人都调笑他要是没有酿酒的手艺也饿不死,至少能够当一个私塾先生,说不定还能够考得一个秀才,那才真是光宗耀祖。
玩笑归玩笑,白家村的人向来善良,对于白青山也很是喜爱,先不说他的酿酒本事是别人学不来的,就是他隔三差五就给村中那些孤寡老人送吃的就足
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