季空在柜台前做好,两份色泽金黄的蛋炒饭,立刻摆在了他的眼前。
“那么,少……咳咳,这位顾客,就请你来点评一下,我和创真的蛋炒饭,哪个的更好吃一些。”
既然季空都已经亲自上门了,那么理所当然的,幸平诚一郎便将他选为了评审。
不说季空的身份摆在那里,单说以季空吃过的美食数量,他做出的评价就应该更权威一些。
“我尽量吧。”
季空点了点头,虽然略微有点不自信,但更多的,还是对做评审感到非常有兴趣。
在前世,如果要说季空最羡慕的职业的话,那么美食家绝对是其中之一。
这些人每天的工作,就是品尝各种美食,然后只需要将自己的心得和对美食的体会,发到刊物或者微博上去,就能获得报酬。
如果是人气特别高的美食家,一些大型酒店和特级厨师,更是会花了钱请他们来品尝自己的料理,活的那叫一个潇洒滋润!
不过,想要成为美食家的条件,也是非常苛刻的。
要么你是社会名流,要么你的味蕾特别发达,能够只凭口感和味道,就能分辨出各种食物和调料。
很可惜,这两个条件前世的季空都不满足,所以他也只有看着那些精美的料理流口水了。
但这一世,显然就不同了。
看着摆在自己面前的两份蛋炒饭,季空微微心动。
虽然说是蛋炒饭,但显然不止是蛋炒饭那么简单,至少季空前世在叫外卖的时候,没见过哪家的蛋炒饭,会在里面放上牛肉、扇贝、虾仁、豌豆等配菜。
两份蛋炒饭都是以海鲜为卖点,不同的是,左边幸平城一郎的蛋炒饭里,加的是虾仁,右边幸平创真的蛋炒饭里,加的是扇贝。
白色的米粒,被蛋黄和油脂,烹饪成最晶莹璀璨的金黄色,绿色的豌豆和葱花,粉白的扇贝和虾仁,点缀在金黄色的米粒上,让整盘炒饭看上去,就像是艺术品一般美丽!
如果只是评外表,那么两份炒饭毫无疑问都是满分!
深吸一口气,那扑鼻而来的海鲜香味是如此强烈,竟然让季空有种置身于呼啸海风中的错觉,脚下情不自禁的就微微退后一步!
“这股香味……”
季空舔了舔嘴唇,前世,他对海鲜是不怎么感冒的,但这次,只是闻见两盘炒饭的香味,就让他已经响起了腹鸣……
色、香、味,这三大要素,是衡量一盘菜是否好吃的唯一标准。
观其色、闻其香、食其味。
如果只是前面两项,季空毫不犹豫的都给满分!
然后,只剩下最后、也是最重要的一项——味道!
一盘料理,不论是色泽还是香气,都只是为了提升食客对这盘菜的期待感,最重要的,终究还是味道!
不过在体会到了这两盘蛋炒饭的色和香之后,季空对这两盘炒饭的味道,已经不会有丝毫的
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