经过一番你争我夺,郑板桥的花鸟扇子最终定价两千一百万,被一位海外同胞收入囊中。
李岩暗暗咋舌,现在他也跻身一流富豪行列,但花两千多万买一把扇子,在他看来还是太过疯狂,换做他自己,绝对舍不得拿出这笔钱。
两件收藏品总共卖出三千四百五十万,加上交给赵大年的古董酒杯,卖出八百五十万。合起来有四千多万,李岩手头稍稍宽裕些许。
当然,这依然是杯水车薪,餐厅兼并还未彻底完成,有太多的事要处理,只有完成兼并,餐厅正式开始盈利,他的压力才会减缓。
东拼西凑了四亿两千万给萧家,双方正式签订合同,假滋味餐饮兼并真滋味。真滋味这个存在十几年的老品牌就此成为历史。
新成立的公司名叫假滋味餐饮连锁有限公司,由李岩担任董事长,萧初语任总经理,马承彦任食品研发部部长。
新公司成立第一件事,就是对各个门店进行整顿。严令禁止使用违禁添加剂,一经发现违规操作,相关责任人直接开除,情节严重的交给警方处理。
第二件事则是人事调整,主要是针对原真滋味的管理层。
华夏是个人情社会。有人的地方就免不了人情世故,真滋味公司也不例外,各个部门都有周家亲戚心腹担任要职。
这些人是绝对不能留的,要想公司安稳发展,就不能留下任何威胁因素。
因此萧初语快刀斩乱麻,一口气辞退十多名中高级管理层,其中就包括原真滋味副总王克,被辞退的门店店长更是达到三十多人!
对于她的雷厉风行,许多原真滋味的员工都抱有微词,李岩则大力支持,现在手段不狠一些,将来后患无穷,开掉一批人,也能起到杀鸡儆猴的作用。
第三件事则是对各个分店的厨师长进行培训,由马承彦兼任主要培训师,雷建国当他的副手,给厨师长们传授招牌菜的做法。
真滋味被假滋味取代,菜样上自然要随之改变,这些招牌菜就是李岩手头的大杀器,能让这些门店生意起死回生的大杀器!
公司部门众多。不可能一次性全部换血,李岩打算用温水煮青蛙的方式,先培养信得过的得力手下,然后一点一点替换掉真滋味的骨干,彻底消除周振业对公司的影响力。
李岩的底子人脉还是太薄弱,手头能堪大用的人不多,白素云老王他们虽然信得过,但管理能力有限,暂时还无法独当一面。
这被萧家捡了个大便宜,一些重要部门的岗位空缺由萧家人填补上,李岩隐隐担忧,日后自己这个董事长会不会被架空。
毕竟萧家和他关系没有好到那个程度,主要是利益往来,不能像信任郭天豪何雨恬那样信任萧初语。
好在马承彦开过公司,管理经验比较老道,食品研发部这边不用担心,牢牢
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