今天若需洗澡洗头,就今天洗了,大年初一不食荤腥,同时也不宜洗发,以免“洗掉好兆头”。
不过,一些年轻人觉得无所谓,偷偷地洗,偷偷地吃,不让长辈知道。
下午三点多钟,郝强家和大伯家两家人开始忙碌地准备年夜饭。
女人们围坐在一起,巧手翻飞地包制着大粽子。
郝强和他的堂哥则负责拔鸡鸭毛,清理内脏。
郝建军则着手制作油炸扣肉,这是当地的特色美食。
炸过的扣肉要水泡软化皮质,再经过蒸煮,炖煮得恰到好处的扣肉,肥而不腻,与梅菜扣肉的风味截然不同。
如果做得不好,出油了,那就腻了不好吃。
下午六点多钟,
夕阳的余晖洒在乡村上,不时地可以听到喧闹的鞭炮声。
郝强家的厨房里,炉火旺盛,肉香四溢,年味特浓郁。
郝强和堂哥一起到村里的寺庙烧香拜佛,香案上摆放着一只煮好尚未切的公鸡,一块扣肉,一条五花肉,五个调羹装着酒,三个小杯盛着茶,还有一些色彩缤纷的廉价糖果。
烧香点香烛,一个香炉插多少支佛香和香烛都有讲究。
每次过年时,郝强就会忘记这些传统,只好问母亲,然后每次都被母亲唠叨批评。
在寺庙烧香拜佛时,郝强给吸烟的男村民发烟,相互庆祝新年。
斟酒三旬过后,他们开始烧香纸、放鞭炮,最后倒茶倒酒,整个礼数才算结束。
回到自家大堂,还得再做一次。
郝强拿筷子在一个苹果上插了三个洞,点燃三支华子,吸了一口,然后插在上面。
双手合十,表情虔诚,默念祈祷:“我的老祖宗啊,保佑家族兴旺,后代发达了,年年给你们烧华子。”
“我的老祖宗啊,有没有办法帮我双收媳妇,可不能搞什么修罗场啊,我这后代可是为家族散播枝叶哦。”
“后代就这点要求了,保佑!”
其实,郝强这个要求有点为难祖先了。
要是知道后代中有这么个不要脸的后代,估计死不瞑目了。
刘凤清看儿子祈祷完后,她也站在香案前,双手合手说道:“保佑郝家生意兴隆,年年发大财;保佑儿孙满堂……”
郝强待母亲祈祷完后,笑道:“妈,其实,咱家族一直都是富裕的。
俗话说,穷不过三代,要是太穷的话,根本没法结婚,哪里来的后代嘛。
所以说嘛,咱家肯定一直发大财的。
只是,那个儿孙满堂,这岂不是让儿子我多娶几个媳妇嘛,能不能降低要求。”
“净胡说八道。”刘凤清拍下儿子手臂,笑骂道,“在祖先面前,一点不正经,有本事你多娶几个。”
郝强开玩笑道:“妈,算了吧,这可是法治社会呢。
要是在古代,给你弄个大型歌舞团,个个貌美如花,身材绝顶。”
“又胡说八道,还歌舞团,哪有人这样弄的,你
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