着生意惨淡的酒吧,然后又说道:“我是越来越不知道自己当时为什么要弄这个酒吧了,我要是也和你一样,把钱投资到房子上,现在也不至于这么烦恼!”
“干嘛把自己搞得这么没心气儿……要是酒吧做的好,一年也不少赚钱。”
“问题不就出在做不好上面嘛……你帮我看看,到底是什么原因,我们钱也没少投资,可生意就是比不上隔壁酒吧!”
我也环视了一圈,然后问道:“你们当时是怎么想的,为什么要弄藏式装修?”
“文艺青年最向往的地方,无非就是大理、丽江和西藏这几个地方……大理的酒吧都偏小清新,我做一个藏式的,就是为了能和他们区别开来,难不成问题出在装修上?”
“八成是出在装修上,喜欢西藏文化的,去西藏不就完了嘛……干嘛要在大理体验西藏文化?……你既然把酒吧开在大理,就应该紧扣大理这个主题,你得好好想想,游客为什么要来大理,他们来大理以后,又愿意在什么样的酒吧消费?……大理不是上海或者深圳这样的国际化都市,这些城市有绝对的人口基础做支撑,所以在商业上会非常包容,不管你把酒吧做成藏式的,还是欧式的,或者工业风,都会有人去买单……但是大理不一样,大理的特点太鲜明了,鲜明到你只能去迎合它做生意……你自己好好想想,整个古城最火的餐厅,是不是那个叫我在大理等你的菌锅餐厅?……说实话,它的口味很一般,但是它的店名和经营的食材,都有非常浓厚的大理特『色』,所以就算它的口味不行,但游客到了大理以后,还是愿意在他们这里消费,因为它的店名很亲切,菌类又是大理最有名的食材,游客来大理,绝对不是为了吃牦牛肉的……而这就是最好的迎合!”
陈进面『露』沉思之『色』,半晌才带着懊悔和我说道:“我就是太理想化了!没有去做自己擅长的事情……我的经营嗅觉,真的没法和你比!”
“人都有短板和特长……你没必要太沮丧。”
陈进猛吸了一口烟,然后说道:“开这个酒吧,最大的投入,就是装修……现在要是重新装修,我肯定也拿不出那么多钱了。”
“现在让你转了,你甘心吗?”
“不甘心,肯定不甘心……这个酒吧,我花了太多心思。你是不知道,这里面很多装饰品,都是我亲自去西藏运回来的,我就是想做原汁原味的西藏文化,可是能力有限!”
“那就先开着吧,后面咱们在慢慢想办法。”
“你也没辙?”
我笑了笑,回道:“你真的别太神话我这个人……能让你『药』到病除的,只有影视作品里面开挂的主角……我们大家都是平凡人,别太去追求和奇迹沾边的手段,真的没那么神……就像九隆
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