我没有在信息里直接和陈艺说明要借钱,只是问她晚上有没有时间,我想请她吃个饭。她回复说,今天晚上有节目要录,大概十点钟时才会下班。
我说,我等她,就在郁金香路的那间“梧桐饭店”见面。
离约定的时间还有几个小时,我回到了咖啡店。出于对我的信任,咖啡师冯唐虽然还没有拿到那笔要提前支付的工资,但已经在店里就职。
冯唐在业内是小有名气的咖啡师,不是我这种三脚猫功夫可以比的,在他来后的第三天,咖啡店的人气便有显著回升,曾经流失的老顾客,也陆陆续续的回来消费了。
我来到冯唐的面前,带着歉意说道:“哥们儿,得和你说声抱歉,答应你的工资我暂时还没有准备好,你再给我三天时间,一定没问题的。”
冯唐倒没有太放在心上,他一边做着咖啡,一边笑着回道:“我是这个咖啡店的股东之一了,在咖啡店最困难的时候,做一点小牺牲没问题的……”说到这里,他的表情变得严肃,手上的动作也停止了,又对我说道:“其实最打动我加盟这个咖啡店的原因,是你提出来的经营理念,这个世界上太多人只是把咖啡当作是附庸风雅的工具,真正爱咖啡的人并不多,而这边的环境倒是真不错,是个能让人静下来品咖啡的地方。”
我心中真真切切的感动,我庆幸能够遇到这个有信仰的人,他给了我将咖啡店做下去的信心,所以说,人一定要执着,如果我因为他一开始的拒绝便选择放弃,那么咖啡店存活的希望将会越来越渺茫,而我江桥也会成为一个半途而废的人,被自己唾弃!
我终于回道:“冯唐兄弟,你放心,这个咖啡店,我一定会按照原先的策略经营下去的,让它在南京成为咖啡爱好者心中的净土。”
“你得和我保证。”
我向冯唐伸出了拳头,冯唐也伸出拳头与我碰在了一起,我们虽然刚相处,但因为志同道合,已经有了一切尽在不言中的默契。
……
我又来到热心顾客蒋伟一的身边,最近他也一直在帮咖啡店出谋划策,我将冯唐刚刚调好的意式咖啡端给了他,他接过品尝了一口,然后闭着眼睛感叹道:“这才是咖啡应该有的味道啊!……你之前调的那叫什么?”
这种善意的挤兑,我一笑置之,蒋伟一又说道:“江桥啊,我真没有想到,你能说服冯唐加盟你的咖啡店,他是个在业内很有水平的咖啡师。他来了,你才有底气去主打咖啡文化,这是一个好的开始!”
我非常认同的点了点头,随即又说道:“既然目标消费群体已经锁定,下一步我准备实行会员制经营的模式,你认为这个会员需要设定什么样的门槛呢?”
蒋伟一是一家公司的市场部总监,对做市场很有心得,他
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