配合着烟酒嗓音的喧嚣,顾允在科普的同时,把自己的一些创业心得缓缓道来,烟火气与烤肉的滋滋香气相伴,让人怀念过去白手起家的日子。
“你未来是做创始人,你需要做的是对酒吧所有方面都要理解,你并不需要每一方面都很专业,但要在伱懂得基本情况的前提下,才能找到相应的合适人选来替你完成工作。”
“就比如我以前刚刚创业的时候.”
“听过别人的意见,自己深思熟虑后选择好自己的路后,就要对自己负责,未来一切后果都要自己承担,这样你才会成长,才能吸引更多人来跟随你。”
烟火气息之所以令人们向往,正是那些个个动人的故事和有趣的人。
顾允一杯酒下肚,两口撕下整块滋滋冒油的肉,以往的苦楚,喜悦,艰难和辛酸,仿佛都随之缓缓消失。
“老四说得真好,我现在也觉得开间酒吧是个不错的想法了。”
郑博举起杯子,致敬对面说了半天的顾允,自己仰起下巴干了个痛快。
“前段时间我在《王牌酒保》里看过一句台词:酒吧是灵魂的医院。满身是血的人,为了活过今天而来喝酒,这样的医院必不可少。”
“兄弟,干就完了,到时候需要帮忙,一句话的事!”
郑博挽住刘易升的脖子,也跟着鼓起了干劲。
正如郑博所说,酒吧是许多年轻人所必须的情感寄托场所。
社会学家雷·奥尔登堡曾经有过一种理论,酒吧是除家庭居住空间、工作场所之外的第三空间,它将人们从职场的等级意识和家庭的角色束缚中解脱出来,提供了自由释放自我的交际空间。
喜欢安静气氛,欣赏音乐或是专业鸡尾酒的,可以在清吧里小酌一杯。
想与朋友们把酒言欢的,Livehouse里听上几首乐队摇滚,是极优于家中客厅和撸串大排档的选择。
被老板、客户折磨了一整个礼拜需要发泄和放肆的,也不妨灌上一扎Club的洋酒兑红牛,然后去舞池里跳它个酣畅淋漓,说不定顺便还能短暂缓解人类越来越多的社交恐惧症。
“行,老四你也别着急投钱,再给我一段时间,我去找几家业内有名气的酒吧去学习一下,然后认识多点业内人,对整个行业概念清晰一点之后,再写个计划书给你。”
几轮酒喝下来,刘易升反而是越来越清醒了。
他没有被天上掉下来的馅饼砸晕,开始认真考虑起了未来。
毕竟他最不缺少的就是时间,看到了现在太多有资本,却没这行业经验的人,脑袋一热就砸钱开酒吧,结果开的店四不像,没过几个月就倒闭了。
如果是自己小打小闹投资的酒吧,那随他怎么折腾都可以,但顾允开口提过的风投,一出手必定不会是什么小数目,刘易升心中顿感压力倍增。
“操,你
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