回到驻京办,王怀远早就把大套安排好了。因为晚上李泽成到驻京办来用餐,周至诚特意让王怀远留了下来,看得出周至诚对李泽成晚上携夫人到省驻京办很是重视,事无巨细,都一一过问,亲自安排。
周至诚翻看了一下王怀远提供的菜单,迟疑了一下,说,志远,泽成的喜好你比我清楚,这事你说了算。
杨志远接过菜单一看,有些明白省长为何迟疑,王怀远一听省长晚上宴请的是李泽成,知道此次晚宴意义非同小可,列出的菜单,鱼翅、燕窝、鲍鱼,珍稀菜系一应俱全。杨志远笑,说,王主任,你要是把这些菜往桌上一摆,泽成师兄即便不会当场拂袖而去,只怕也是如刺哽喉,坐立不安。这顿饭不吃还好,一吃,反而伤了彼此的情分。得把菜单彻头彻尾的换一遍,我看不如改以小葱豆腐之类的素食为主、肉食则以鸡杂、羊肉为宜。还有泽成师兄他们是北方人,口味不宜太重,清淡一点,当然剁辣椒蒸鱼头这菜该怎么做就怎么做。
王怀远一听,笑,说,这也太普通了吧。
杨志远笑,说,普通是真,平淡是福,简单有时要比复杂好。
王怀远点头,说,我知道该怎么办了。既然如此,杨秘,那我得问问,那酒呢?晚上准备喝哪种品牌的酒?
杨志远笑,说,我看本省那十几二十块一瓶的老曲就很不错。
王怀远笑,说,省长,杨秘这也太抠了吧,要知道这次请的可是李泽成李处长呢。
周至诚笑,说,这事你得听志远的,我没有发言权。
杨志远笑,说,王主任,我那泽成师兄比我还抠呢,平时吃饭有几次不是喝北京的二锅头。听我的,错不了。
王怀远说笑,说,你这俩师兄弟,一个比一个抠,倒也旗鼓相当。
周至诚哈哈一笑,说,怀远,那你就按志远说的,先去准备准备。菜虽然普通平常了些,但还是要做出本省的风味出来。
王怀远说,省长,您放心,名厨和小厨的区别,功力就在这寻常小菜的制作之上。
周至诚待王怀远离开,笑,说,志远,这样是不是太小家子气了,泽成对本省帮助颇多,我早就有心请泽成吃饭,他一直都是拒绝,这次要不是因为你,我想他也不会来驻京办吃饭。
杨志远笑,说,今天也是您说上省驻京办来,要是由我泽成师兄,那他肯定会把您带到老张的那个小四合院去吃顿便饭。其实大家在一起吃饭,吃什么,喝什么,在什么地方并不重要,重要的是心是情。您看上次,泽成师兄和省长您在本省夜宵摊点吃烧烤,不也一样吃得不亦乐乎,其乐融融。
周至诚点头,说,这倒也是。那次宵夜让我记忆深刻,感触颇多。
周至诚继而感叹,说,首长刚才和我说,党风廉政建设,官德素质教育
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